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傑克廚房隱藏在民生東路的巷子中,雙瓶子第一次發現他時是個意外。
大雙原本要帶瓶子去吃的那間店消失了(!?)
在瓶子又飢又餓的情況下就在附近隨便找間店覓食,
雙瓶子一向喜歡嘗試新的食物,
在傑克廚房店門口翻了翻他的菜單就被美味的西班牙料理給吸引了!
雖然大雙有點排斥,因為他覺得招牌很醜 XD

反正,試試看頂多就踩到雷囉~

結果沒想到非常好吃耶!
相當精緻用心的西班牙料理,雖然單價有點高,
但雙瓶子一致覺得如果有機會還可以再來嘗試看看。

沒想到過了幾個月後,竟然在GROUPON上看到了傑克廚房的優惠卷,
二話不說,馬上就買啦!!
(謎之聲:GROUPON也是有好物的)

跟上次單點用餐比起來,
GROUPON可以說是相當相當的便宜。
平均一個人425元就可以吃到10道料理喔!
上次我們兩個人吃了就快2000元啊....


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 (圖片截自GROUPON優惠頁面)

 

話不多說,我們來看看這些菜色的真實樣貌吧!

 

杏仁蔬菜甜椒沙拉 原價:200(小)/400(大)

各式的水果、甜椒及蔬菜搭配烤到金黃的杏仁片,是西班牙家常的沙拉 (轉自:傑克廚房)

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他用的食材都相當新鮮,可以吃到生菜本身的甜味。
沙拉醬用的是有水果味的黃醬,但瓶子偷偷覺得醬拌的有點太多(但瓶子吃沙拉本來就不喜歡加太多醬),
不過醬也不會太膩就是了。


炸岩石盆栽 原價:450

將炸墨魚以創意的方式呈現,挑戰消費者視覺的感官(轉自:傑克廚房)

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這道菜可以說是相當的吸睛啊!
上菜時著實讓眾人「哇~~~」了一下,因為就真的像個盆栽一樣。
(上面插了束假花,還真煞有其事) 
炸墨魚的黑色裹粉是用墨魚汁調色而成,不同於一般對炸物的印象,
表皮吃起來鬆鬆軟軟,不會讓人覺得太油膩。
墨魚吃起來也相當新鮮,Q彈Q彈的,而且還帶點水份口感相當好。
炸墨魚的外面灑了一層粉,雙瓶子推測應該是芝麻+花生粉,
就是這層粉讓炸墨魚多了一份香味。

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只可惜,大大的盆栽中只有八塊炸墨魚(雙瓶子偷偷的算了!),
下面襯底的則是爆米花。
(好可惜啊~還以為是滿滿一盆的炸墨魚呢!)


菠菜野菇乳酪蛋餅 原價:220

西班牙道地的作法以馬鈴薯、野菇、菠菜、雞蛋、乳酪,用小火慢慢烘烤而成(轉自:傑克廚房)

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西班牙蛋餅真的是蛋做的餅喔!
不是台灣早餐店那種蛋上面加餅皮那種,應該不會有人搞錯吧!? 
這道菜上桌時小鐵鍋滋滋作響,讓人怎不住想趕快切開看裡面是什麼樣子!

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裡面很紮實的包著菠菜、野菇和馬鈴薯。
咬下去的口感相當紮實,和美式漢寶店的蛋捲吃起來是不一樣的感覺,
蛋餅吃起來有點像是很紮實很紮實的那種蛋糕,蛋味相當的濃郁。
愛吃蛋料理的人應該會超喜歡吃這道。


加泰隆尼亞式燉牛肉 原價:420

在西班牙北邊省份的名菜,通常吃的時候佐以麵包(轉自:傑克廚房)

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雖然搞不懂什麼叫「加泰隆尼亞式」但雙瓶子好愛燉肉這種東西啊!很鄉村風的食物。

這鍋燉肉還滿豐盛的,有大塊的牛肉、牛肚和紅蘿蔔,全都燉的很入味。
燉肉有附一籃烤酥酥的大蒜麵包,讓你沾著醬汁吃。
真的是好~好~吃~喔~(旋轉)
現在有點後悔沒把剩下的醬汁包回來,不然光是用白麵包沾醬汁我也可以開心的吃一餐。


臘腸番茄起司薄餅芝麻菜 原價:420

自製的餅皮抹上少許西班牙風味的蕃茄salsa覆以西班牙臘腸及cheese,享用的時候記得加上芝蔴菜(轉自:傑克廚房)

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這道菜比起其他的東西就略為遜色許多,就是有點像現在大家很愛吃的窯烤PIZZA。
如果單點這道菜的話雙瓶子是覺得有點太貴,
畢竟現在外面一份8吋的窯烤PIZZA也不過200元不到,
這份薄餅也不過比8吋大一咪咪而已。


 主廚特製海鮮盤 原價:380元起

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今天是一尾烤魚。
雖然沒有太大的驚喜,但魚烤的還滿好吃的。
皮不會烤太乾,肉也相當嫩,吃起來有點像日式烤秋刀魚的味道,但肉比秋刀魚多一點。 


西班牙漁夫湯 原價:520/鍋 180/份

漁夫們在捕撈漁獲後為了撫慰一天的辛勞,會以蕃紅花、蔬菜及海鮮煮成一鍋美味的湯來補充能量(轉自:傑克廚房)

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漁夫湯裡料很豐富,有蝦、碎魚肉、蛤蠣、干貝(!?)還有紅蘿蔔、洋蔥之類的。
主要是湯很香很濃郁,而且因為海鮮的材料很新鮮,所以湯裡面也吃的到海鮮的甜味。 


瓦倫西亞式燉飯 原價:900/鍋

在西班牙的東南邊省份以蕃茄、雞肉、田螺來入菜,酸酸甜甜的口感是夏季最適合的主食(轉自:傑克廚房)

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這鍋飯上來時我們四個人都飽的差不多了,所以瓶子才能好整以暇的拍照。
雖然又是個奇怪的名子,但好像怪名子的東西都特別好吃。 
看這鍋飯好像很膩的樣子,但其實吃起來一點也不會!
酸酸甜甜的,吃起來很清爽,而且非常有飽足感。

瓶子的媽媽很好笑,她一直在翻攪這鍋飯想要尋找鍋巴,
她覺得有鍋子在她面前滋滋滋但沒有吃到鍋巴是一件很奇怪的事。 

這鍋飯最後沒吃完,還請餐廳的人幫忙打包。
好險,也只剩甜點了!


西班牙式炸奶油條附巧克力沾醬 原價:120

西班牙人每日必吃的甜點,搭配現作的巧克力醬,是餐後的絕妙滋味(轉自:傑克廚房)

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雙瓶子每次吃這種套餐類的,最期待的就是甜點啦!!!!
只要甜點好吃,這間店就大大加分。

果然甜點是最讓人期待的。
這盤甜點才上桌,瓶子一不留神,一條炸奶油條就這樣進到弟弟的嘴裡......
(啊~~~~~~我還沒照像!!!!!!!!) 
所以只好拍三缺一的奶油條照片了 QQ

這東西.....好難以形容喔!
就是個炸的外表酥酥裡面軟軟的東西,但因為皮很薄所以不會覺得很油,
本身有些奶油的香味,搭配上巧克力醬後非常好吃。
雖然是甜食,但整體而言又不會太甜,還滿ㄙㄨㄚˋ嘴的。
(如果巧克力醬能給我們一杯自己用沾的就更好了:D) 


 喔,對了。
老闆本身也是主廚,如果用餐人數比較少的時候,他還會出來詢問客人對各道菜色的想法。
(雙瓶子第一次去的時候就有跟老闆聊天) 


整體而言,這是間相當不錯的西班牙料理餐廳!
喜歡嘗是異國食物的人真的可以去試試看。
只是如果沒有配合店家的優惠,以單點的價位而言實在有些不親民。



最後附上名片一張:

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